Jak hubnout s cukrovkou?

1. Vážíme se pravidelně, ale pouze 1 x týdně. Nejlépe ráno, nalačno po ranní hygieně. Vhodným dnem je pondělí, kdy nám začíná nový pracovní týden. Častější vážení a takto získané výsledky mohou demotivovat a vést k špatným závěrům. Týdenní výsledek má již určitou výpovědní hodnotu. Pokud váha vystoupí o více než 2 kg, okamžitě musíme učinit opatření a energetický příjem snížit. Vhodné je zařadit do jídelníčku po dobu celého týdne místo jednoho hlavního jídla jednu porci redukční diety , která zajistí nejen nižší příjem energie, ale také dostatek všech výživných látek, které naše tělo potřebuje. Jinou možností je použití výživné tyčinky místo běžné svačiny či „druhé večeře“. Záměna jednoho až dvou běžných jídel denně za přípravek redukční diety je velmi racionální. Omezíme riziko dietní chyby, doplníme nezbytné množství výživných látek a nemusíme se tolik koncentrovat na náš jídelníček. Přílišná koncentrace na to co konzumujeme, může mít často opačný efekt, protože nakonec sníme jídla více, než bychom si přáli. Zda zvolíme jedno či dvě jídla redukční diety je velmi individuální a je třeba, aby si každý sám vypozoroval účinnost takové záměny.
2. Konzumujeme co nejpravidelněji, v doporučeném dávkování, během jídla doplňky stravy s obsahem rozpustné vlákniny . Rozpustná vláknina snižuje zátěž vyplývající z nadměrného příjmu energie zpomalením trávení a vstřebávání sacharidů a tuků, a proto nám pomůže váhu snadněji kontrolovat. Vlákninu dostatečně zapíjíme minimálně 250 ml vody. 3. Dbáme na dostatečný, ale přiměřený pohyb, který musí být přizpůsoben zdravotnímu stavu. Sportovní činnost, pohyb na zdravém vzduchu či práce na zahradě odvracejí pozornost od jídla a nedávají příležitost k jeho zbytečné konzumaci. Nepřiměřená fyzická zátěž může někdy vést k  zvýšenému energetickému příjmu. Zde je dobré mít po ruce třeba energetické tyčinky či gely se sníženým obsahem energie, které dodají v jedné dávce tělu nezbytné množství sacharidů nutných k regeneraci. Pravidelný tělesný pohyb má velký vliv na prevenci obezity. Nárůst svalové hmoty může příznivě ovlivnit celkový výdej energie.
3. Konzumujeme jídlo nejen v přiměřených porcích, ale snažíme se ho co nejlépe ochutit. Ve specializovaných prodejnách s kořením nám výborně poradí. Měli bychom také přirozeně dbát na etiketu při stolování a konzumaci jídla. Stravování v provozovnách s rychlým občerstvením by mělo být pro nás nepřijatelné a bezdůvodné. Většinou je v nich je možné ale koupit 1-2 druhy zeleninových salátů, které mají výživové složení vhodné pro jídelníček diabetika.
4. Dáváme velký pozor na pití nápojů „light“ . Toto označení nemusí znamenat, že je nápoj bez cukru. Označit takto nápoj opravňuje výrobce již tehdy, pokud má výrobek o 30% sacharidů méně než podobný výrobek.
5. Konzumace těchto nápojů vede navíc k preferenci sladších potravin. Jako hlavní nápoj pro dodržení pitného režimu by měla být voda. Množství přijatých tekutin by mělo korespondovat také s jejich výdejem. Žádoucí je vypít denně přibližně asi 2 l vody. Nadměrné pití tekutin zbytečně zatěžuje oběhový systém a nejsou vyloučeny i vyšší ztráty minerálních látek či omezení vstřebávání některých důležitých látek tukové povahy. Nedostatek příjmu vody pak vede k poruchám látkové výměny a tělesných funkcí. Vyhýbejme se všem nápojům, do kterých je přidáván cukr. Alkoholické nápoje konzumujeme příležitostně. Půl litr piva představuje přibližně stejnou energetickou zátěž jako 200 ml vína či 20 ml destilátu. Tento příjem můžeme vykompenzovat třeba tím, že zase omezíme přílohy např. si nedáme 5 dkg chleba, rohlík, či housku, jeden knedlík či větší porci brambor.
6. Při nutkavém přemýšlení o jídle se snažíme zabavit prací, kterou máme rádi , a nebo na kterou nemáme běžně čas ( domácí práce, četba, doplnění rodinného alba...).

Preferujemepotraviny s nižší energetickou denzitou ( více objemné při stejném energetickém obsahu). Snažíme se, aby v celkovém denním příjmu byl poměr sacharidů k bílkovinám asi 4 : 1. To znamená, že 20% celkového denního energetického příjmu bude tvořeno bílkovinami a 60% sacharidy. Zbytek zbývá na tuky a alkoholické nápoje. Podíl tuku je žádoucí ještě případně snížit. Volíme nízkotučné potravinářské výrobky včetně mléka. Vyhýbáme se potravinám, do kterých je přidáván cukr ať už ve formě glukózových či sacharózových či frukózových sirupů ( např. i celozrnnému chlebu, který je spojen sacharidovým sirupem). Preferujeme potraviny čerstvé a s krátkodobou trvanlivostí.  Je třeba věnovat co nejvíce pozornosti velikosti porcí a snažit se jíst co nejpestřeji. Velikost porcí u diabetika musí respektovat výsledky týdenního vážení i výsledky pravidelného měření glykémie. Samotná střídmost ve stravování vede vždy ke zlepšení zdravotního stavu diabetika. Nekupujeme potraviny trvanlivého charakteru, kde na obale není jasně označena průměrná výživová hodnota. Uvedené informace sledujeme a snažíme se s nimi pracovat při tvorbě nového jídelníčku, bez kterého nelze dosáhnout dlouhodobého zlepšení zdravotního stavu.

_{zdroj: Diabetická asociace ČR (www.stopcukrovce.cz) partner Zdravě.cz}